Сегодня православные христиане Красноярской епархии вместе со всей полнотой Русской Православной Церкви празднуют память 40 воинов-христиан из числа римского войска, не принесших, вопреки приказу военачальника-язычника, жертву идолам и приявших мученические венцы близ города Севастии (Армения). В день их памяти, 9/22 марта, облегчается строгость Великого Поста и совершается Литургия Преждеосвященных даров.
Святая Русь сохранила благочестивый народный обычай печь в память сорока воинов-мучеников, погибших за веру во Христа в IV в., «жаворонков», хлебных птичек с глазами-изюминками, знаменующих высокую песнь славы Господу, вознесенную мучениками, и их устремленность ввысь, в Царство Небесное, к Солнцу Правды — Христу. Как сообщает наш собкор по Таймырскому благочинию архидиакон Аполлинарий (Обухов), по окончании Божественной Литургии в норильском Св.-Скорбященском Соборе, по сложившейся доброй традиции учащиеся Православной гимназии во имя св. преподобного Сергия Радонежского г. Норильска своими руками изготовили и испекли сорок хлебных жаворонков по числу Севастийских мучеников, а помогала в этом православным воспитанникам шеф-повар гимназии Елена Челядинова. Эти пышные, румяные и хрустящие «жавороночки» и стали потом главной радостью для ребятишек на чаепитии, посвященном празднованию памяти Севастийских угодников Божиих.