С 14 по 27 августа проходит двухнедельный Успенский пост, установленный перед великим праздником Успения Божией Матери.
Успенский — единственный пост, посвященный Богородице. Он не такой строгий, как Великий, но более строгий, чем Петров и Рождественский.
Рыба разрешается только в праздник Преображения Господня (19 августа). В понедельник, среду и пятницу устав предписывает сухоядение, во вторник и четверг — вареную пищи, но без масла, по субботним и воскресным дням разрешается вино и елей.
До праздника Преображения Господня, когда в храмах освящаются виноград и яблоки, Церковь обязует нас воздерживаться от этих плодов. Со дня двунадесятого праздника по понедельникам, средам и пятницам в питание обязательно входили плоды нового урожая.
Пост духовный тесно соединяется с постом телесным, наподобие того, как душа наша соединяется с телом, проникает его, оживляет и составляет с ним одно целое, как душа и тело составляют одного живого человека. И потому, постясь телесно, в то же время необходимо поститься и духовно. Сущность поста выражена в следующей церковной песне: «Постясь от брашен, душа моя, а от страстей не очищаясь, — напрасно утешаемся неядением: ибо — если пост не принесет тебе исправления, то возненавидена будет от Бога, как фальшивая, и уподобится злым демонам, никогда не ядущим».